Carlos Evangelista

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CARLOS EVANGELISTA, SOCIOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO, UNCATEGORIZED

Carnívoro: vegetariano, macrobiótico ou vegano?

PUBLICADO POR ⋅ 23 DE MARÇO DE 2017 ⋅ DEIXE UM COMENTÁRIO
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Coitado do pobre brasileiro, contava as moedas ou se afundava no cartão de crédito ao desejar comprar e comer carne, principalmente alcatra com osso, picanha legítima, filé “mignon” e outros cortes padrão Madero.

O pretexto é bom para dar um basta no desejo de comer carne nobre. Essas coisas boas de ricos só deixam os pobres e trabalhadores comuns com água na boca. O negócio agora é contentar em comer suam, para testar sempre os dentes, esporadicamente sonhar com uns bifes de contra filé, maminha e saborear contente uma posta branca ou vermelha e aquela suculenta costela.

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Mas se a fome apertar ainda restará o picadão, o bucho, as patas dianteiras, pescoço e cabeça; um bom argumento para substituir a carne bovina, por suína, ovina e galinácea. Não demora sairão denúncias específicas contra carne de frango, salsicha e linguiça. Daí ferrou e já é bom pensar em comer o quê? Peixe? Soja? Desconfio que a China já pensa  ofertar substitutos para esse produtos. Depois da fase miojo, imagine o que poderá vir de lá.

Lição maior é reduzir o consumo de carne para poder exportar mais e ajudar o país sair da crise. Carne e grãos; maiores riquezas do nosso Brasil.

TONY RAMOS FRIBOI

Nem adiante facilitar a entrada de enlatados, miojos e peixe panda, da Ásia. Longe de querer ser pessimista, mas prevejo o povo brasileiro aderindo involuntariamente às verduras, linguiças, leite “integral”, arroz “parboilizado” e ao feijão que sobrar. Ou pagar alto preço por bons alimentos.

Piramide alimentar

Na outra ponta está a indústria farmacêutica, preparada para bem atender as pessoas com sintomas ruins ou de câncer, talvez, vitimadas pelo consumo exagerado de carne podre. Obviamente que tais sintomas poderão demorar. Alternativa inteligente é pensar ser vegetariano, macrobiótico e até vegano.

Para amenizar as denúncias da “Operação Carne Fraca”, as empresas frigoríficas investem pesado em marketing na mídia nacional, falando de controle de qualidade para garantir a continuidade do consumo sob justificativa de que tudo isso vai passar. Graças a Deus hoje não sobrevivo de anúncios deste tipo. Mas que é lamentável e difícil escrever isto é.

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Confira a Lista das Principais Marcas envolvidas na “Operação Carne Fraca”

Na Operação Carne Fraca deflagrada pela Polícia Federal, nesta sexta-feira, (17) o consumidor foi surpreendido com a informação que grande parte da carne vendida no país é adulterada. As investigações da PF envolvem grandes frigoríficos, donas de marcas conhecidas no mercado.

Frigoríficos como o JBS, dono da Friboi e da Seara, e o BRF Foods, proprietária das marcas Sadia e Perdigão, são acusados de aliciarem fiscais agropecuários para produzirem carne moída com papelão e venderem carne podre e mercadorias vencidas. Também estão na lista redes de fast food, como o Subway.

Mandados de busca e apreensão

  1. ATEFFA
  2. BALABAN & GONÇALVES ADVOGADOS
  3. BG CONSULTORIA EMPRESARIAL LTDA. ME
  4. BIG FRANGO INDUSTRIA E COM. DE ALIMENTOS LTDA.
  5. BIO-TEE SUL AM. IND. DE PROD. QUÍM E OP. LTDA
  6. BRF – BRASIL FOODS/ BRF S.A.
  7. BRF – BRASIL FOODS/BRF S.A.
  8. BRF – BRASIL FOODS/BRF S.A. 01.838.723/0102-70
  9. BRF – BRASIL FOODS/BRF S.A. 01.838.723/0304-68
    10 BRF – BRASIL FOODS/BRF S.A. 01.838.723/0182-55
  10. BR ORGAN FERTILIZANTES DO BRASIL LTDA. 15.621.509/0001-29
  11. CODAPAR/CLASPAR (EADI/FOZ) 76.494.459/0081-35
  12. DAGRANJA AGROINDUSTRIAL LTDA./DAGRANJA S/A AGROINDUSTRIAL 59.966.879/0026-21
  13. DALCHEN GESTÃO EMPRESARIAL LTDA. 10.597.190/0001-20
  14. DINÂMICA IMP. EXP. IND. COM. ALIMENTOS LTDA. 04.755.950/0001-87
  15. DOGGATO CLINICA VETERINÁRIA LTDA.ME 05.822.910/0001-73
  16. E.H. CONSTANTINO 07.912.350/0001-73
  17. ESCRITÓRIO CENTRAL SUBWAY BRASIL / SUBWAY SYSTEMS DO BRASIL LTDA 02.891.567/0002-01
  18. MAPA – Esplanada dos Ministérios, BL. D, 8º Andar, sala 847 Brasilia/DF
  19. FENIX FERTILIZANTES LTDA./PORTAL OPERAÇÕES PORTUÁRIAS 01.304.503/0001-13
  20. FORTESOLO SERVIÇOS INTEGRADOS LTDA. 80.276.314/0001-50
  21. FRANGO A GOSTO 19.483.501/0001-02
  22. FRATELLI COMERCIO DE MASSAS, FRIOS E LATICINIOS LTDA. ME 07.197.112/0001-23
  23. FRIGOBETO FRIGORÍFICOS E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA.
  24. 16.956.194/0001-33
  25. FRIGOMAX- FRIGORÍFICO E COMERCIO DE CARNES LTDA. 04.209.149/0001-36
  26. FRIGORÍFICO 3D 05.958.440/0001-70
  27. FRIGORÍFICO ARGUS LTDA. 81.304.552/0001-95
    28 FRIGORÍFICO LARISSA LTDA. 00.283.996/0001-90
  28. FRIGORIFICO OREGON S.A. 11.410.219/0001-85
  29. FRIGORÍFICO RAINHA DA PAZ 03.990.431/0001-30
  30. FRIGORÍFICO SOUZA RAMOS LTDA. 82.345.315/0001-35
  31. INDUSTRIA DE LATICINIOS S.S.P.M.A. LTDA. 05.150.262/0001-56
  32. JBS S/A 03.853.896.0001-40
  33. LARA CONSULTORIA EMPRESARIAL LTDA. 20.274.224/0001-07
    35 LABORAN ANÁLISES CLINICAS LTDA. – EPP 76.652.122/0001-24
  34. MASTERCARNES
    37 MC ARTACHO CIA LTDA. 04.976.126/0001-57
  35. MEDEIROS, EMERICK & ADVOGADOS ASSOCIADOS 10.890.129/0001-76
  36. MORAR ASSESSORIA E EMPREENDIMENTOS 78.973.641/0001-10
  37. NOVILHO NOBRE INDUSTRIA E COMERCIO DE CARNES LTDA.
  38. PAVIN FERTIL INDUSTRIA E TRANSPORTE LTDA. / AJX TRANSPORTES LTDA. 05.762.689/0001-05
  39. PECCIN AGRO INDUSTRIAL LTDA. / ITALLI ALIMENTOS 09.237.048/0001-92
  40. PRIMOCAL IND. E COM. DE FERTILIZANTES LTDA. 77.518.439/0001-35
  41. PRIMOR BEEF – JJZ ALIMENTOS S.A. 18.740.458/0002-23
  42. RADIO CASTRO LTDA. 76.106.772/0001-74
  43. SANTA ANA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA. 17.622.097/0001-77
  44. SEARA ALIMENTOS LTDA. 02.914.460/0130-58
  45. SIMÃO SOCIEDADE DE ADVOGADOS LTDA. 09.601.896/0001-39
  46. SMARTMEAL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA. 07.782.913/0001-56
  47. SUB ROYAL COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA. 19.412.845/0001-12
  48. SUPERINTENDENCIA FEDERAL DE AGRICULTURA EM MINAS GERAIS
  49. SUPERINTENDENCIA FEDERAL DE AGRICULTURA EM GOIAS
  50. SUPERINTENDENCIA FEDERAL DE AGRICULTURA NO PARANÁ
  51. SERVIÇO DE VIGILÂNCIA AGROPECUÁRIA NA FRONTEIRA DE FOZ DO IGUAÇU SVA/PR
  52. SERVIÇO DE VIGILÂNCIA AGROPECUÁRIA EM PARANAGUÁ – SVA/PR
  53. UNIDADE TÉCNICA REGIONAL AGRÍCOLA DE LONDRINA – UTRA/PR
  54. UNIDADE DE VIGILÂNCIA AGROPECUÁRIA ADUANA ESPECIAL DE MARINGÁ – UVAGRO/PR
  55. UNIDOS COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA. 16.588.374/0001-00
  56. UNIFRANGOS AGROINDUSTRIAL S.A. / COMPANHIA INTERNACIONAL DE LOGISTICA
    04.883.352/0001-93
  57. BREYER E CIA LTDA. 75.130.245/0001-32
  58. FABRICA DE FARINHA DE CARNE CASTRO LTDA. EPP 77.720.076/0001-16
  59. LOGISTICA DISTRIBUIDORA LTDA. (INTEGRACAO LOGISTICA, DISTRIBUICAO LTDA) 06.962.645/0001-91
  60. TRANSFRIOS TRANSPORTE LTDA. 80.654.387/0001-39
  61. PECIN AGROINDUSTRIAL LTDA. ME 09.237.048/0001-92
  62. CENTRAL DE CARNES PARANAENSE 73.368.151/0001-70
  63. WEGMED – CAMINHOS MEDICINAIS LTDA. 11.933.999/0001-48
  64. ARTACHO CASINGS
  65. INDUSTRIA E COMERCIO DE COUROS BRITALI LTDA.
    07.419.292/0001-40
  66. MORRETES AGUA MINERAL LTDA. 12.445.182/0001-93
  67. BRF – BRASIL FOODS/BRF S.A. em Mineiros/GO

Alvos de mandato de prisão preventiva

  1. CARLOS CESAR 285.657.389-49
  2. DANIEL GONÇALVES FILHO 240.236.809-82
  3. ERALDO CAVALCANTI SOBRINHO 147.460.189-87
  4. FABIO ZANON SIMÃO 004.855.239-90
  5. FLAVIO EVERS CASSOU 274.744.109-15
  6. GERCIO LUIZ BONESI 280.948.839-87
  7. GIL BUENO DE MAGALHÃES 139.185.089-00
  8. IDAIR ANTONIO PICCIN 385.728.340-87
  9. JOSÉ EDUARDO NOGALLI GIANNETTI 061.220.369-78
  10. JOSENEI MANOEL PINTO 178.236.259-20
  11. JUAREZ JOSÉ DE SANTANA 362.418.069-04
  12. LUIZ CARLOS ZANON JUNIOR 084.118.914-53
  13. MARIA DO ROCIO NASCIMENTO 299.582.379-20
  14. NAIR KLEIN PICCIN 588.280.100-10
  15. NILSON ALVES RIBEIRO 110.854.993-34
  16. NILSON UMBERTO SACCHELI RIBEIRO 005.467.139-63
    17 NORMÉLIO PECCIN FILHO 569.967.560-49
  17. PAULO ROGÉRIO SPOSITO 107.683.568-65
  18. RENATO MENON 567.272.089-72
  19. ROBERTO BRASILIANO DA SILVA 445.188.899-91
  20. RONEY NOGUEIRA DOS SANTOS 019.854.899-02
  21. SEBASTIÃO MACHADO FERREIRA 324.920.499-49
  22. SERGIO ANTONIO DE BASSI PIANARO 354.322.489-87
  23. TARCÍSIO ALMEIDA DE FREITAS 771.766.858-00
  24. ANDRÉ LUIS BALDISSERA 007.005.439-88
  25. DINIS LOURENÇO DA SILVA 067.562.551

Alvos de prisão temporária

  1. ALICE MITICO NOJIRI GONÇALVES 486.788.309-30
  2. BRANDÍZIO DARIO JUNIOR 479.843.929-00
  3. CELSO DITTERT DE CAMARGO 404.672.019-00
  4. LEOMAR JOSÉ SARTI 675.598.249-00
  5. LUIZ ALBERTO PATZER 210.677.599-72
  6. MARCELO TURSI TOLEDO 619.382.119-87
  7. OSVALDO JOSÉ ANTONIASSI 080.134.549-91
  8. RAFAEL NOJIRI GONÇALVES 041.480.529-10
  9. SIDIOMAR DE CAMPOS 362.892.649-15
  10. ANTONIO GARCEZ DA LUZ 340.614.799-20
  11. MARIANA BERTIPAGLIA DE SANTANA 058.852.099-36

MANDADOS DE CONDUÇÃO COERCITIVA

  1. EDYMILSON PENA DOS SANTOS 669.275.449-68
  2. JOSÉ NILSON SACCHELLI RIBEIRO 005.467.149-35
  3. LAIS NOJIRI GONÇALVES 041.477.919-30
  4. MARA RUBIA MAYORKA 922.839.189-87
  5. MARCELO ZANON SIMÃO 849.135.689-49
  6. SONIA MARA NASCIMENTO 450.327.009-59
  7. FABÍOLA BUENO DE MAGALHÃES LAMERS 027.392.149-52
  8. GABRIELA BERTIPAGLIA DE SANTANA 058.852.189-27
  9. NATALIA BERTIPAGLIA DE SANTANA 058.852.029-23
  10. ALESSANDRA KLASS GUIMARÃES MARTINS 038.595.909-52
  11. ALEXANDRE PAVIN 036.290.879-65
  12. ALMIR JORGE BOMBONATTO 097.759.949-34
  13. ANDRÉ DOMINGOS BERNARDI PARRA 090.452.109-59
  14. ANDRÉ JANSEN DE MELLO DE SANTANA 021.186.819-17
  15. BERNADETE BUSATO POLLI 964.031.959-72
  16. CELIA REGINA NASCIMENTO 299.582.029-72
  17. CLAUDIA YURIKO SAKAI 015.705.169-28
  18. DANIEL RICARDO DOS SANTOS 025.604.939-42
  19. DOMINGOS MARTINS 005.388.509-06
  20. EDSON LUIZ ASSUNÇÃO 538.954.879-53
  21. EGLAIR DE MARI AMARAL 318.482.909-00
  22. EDUARDO VILELA MAGALHÃES 497.757.829-53
  23. FABIANA RASSWEILER DE SOUZA 016.662.999-52
  24. FABIULA DE OLIVEIRA AMEIDA 320.516.848-80
  25. FELISBERTO LUIS DE ANDRADE 307.730.249-72
  26. FERNANDO POLLI 005.719.259-60
  27. FREDERICO AUGUSTO DE AZEVEDO LIMA 847.696.701-25
  28. GUILHERME BIRON BURGARDT 573.877.029-34
  29. HENRIQUE FELIX ERICK BREYER 202.432.789-34
  30. HEULER IURI MARTINS 009.952.039-70
  31. INES LEMES POMPEU DA SILVA 574.676.099-49
  32. ISAAC CORREIA DANTAS 003.556.339-73
  33. ISMAEL LEACHI 086.340.929-68
  34. JACKSON LUIZ PAVIN 254.497.539-34
  35. JOSÉ ANTONIO DIANA MAPELLI 177.913.948-98
  36. JOSÉ ROBERTO PERNOMIAN RODRIGUES 058.787.588-73
  37. JOSÉ RUBENS DE SOUZA 323.389.299-34
  38. JOSÉ TEIXEIRA FILHO 142.909.799-04
  39. JULIO CESAR CARNEIRO 168.274.651-87
  40. KELLI REGINA MARCOS 056.310.649-28
  41. LIEGE MARIA SALAZAR 035.512.339-85
  42. LUCIMARA HONORIO CARVALHO 020.439.949-13
  43. LUIZ FERNANDO GUARANA MENEZES 347.883.808-89
  44. LUIZ SANTAMARIA NETO 359.092.189-72
  45. MARCIA CRISTINA NONNEMACHER SANTOS 017.668.419-02
  46. MARCOS CESAR ARTACHO 521.468.049-04
  47. NAZARETH AGUIAR MAGALHÃES 715.275.836-00
  48. NELSON LEMES DE MOURA 172.660.092-00
  49. ORESTES ALVARES SOLDORIO 349.949.049-87
  50. PÉRICLES PESSOA SALAZAR 018.752.119-00
  51. PERITO GARCIA 532.755.009-53
  52. ROBERTO BORBA COELHO JUNIOR 043.103.809-05
  53. ROBERTO MÜLBERT 661.720.559-68
  54. RONALDO SOUSA TRONCHA 339.648.311-15
  55. SIDNEI DONIZETE BOTTAZZARI 364.665.499-68
  56. SILVIA MARIA MUFFO 012.275.688-60
  57. SYLVIO RICARDO D’ALMAS 654.569.559-20
  58. VALDECIO ANTONIO BOMBONATO 335.683.759-15
  59. VINICIUS EDUARDO COSTA DE SOUZA 005.268.799-63
  60. WELMAN PAIXÃO SILVA OLIVEIRA 794.666.485-00
  61. ZELIA MARIA BUSATO PAVIN 859.573.569-72
  62. ANA LUCIA TEIXEIRA 052.843.389-01
  63. FRANCISCO CARLOS DE ASSIS 166.557.961-72
  64. VALDECIR BELANCON 023.219.689-31
  65. FLÁVIO RIBAS CASSOU 073.545.229-61
  66. CLÉBIO HENRIQUE POLVANI MARQUES 045.054.479-60
  67. SOLANGE LINARES MACARI NOJIRI 628.848.089-49
  68. MARCO AURÉLIO RODRIGUES BINOTTI 024.721.429-94
  69. ROBERTO BORBA COELHO 358.803.849-34
  70. IDEFRED KONIG 491.766.849-20
  71. SUELI TEREZINHA FARIA PIANARO 955.953.509-97
  72. FABIO MURILO PIANARO 047.423.459-24
  73. ELIAS PEREIRA BARBOSA 016.593.119-18
  74. ROBERTO PELLE 219.775.349-53
  75. NELSON GUERRA DA SILVA 895.394.439-20
  76. VICENTE CLAUDIO DAMIÃO LARA 365.895.199-0
  77. DANILO LUCIANO 055.719.299-44
  78. CLÉBIO HENRIQUE POLVANI MARQUES 045.054.479-60
  79. VALDECIR BELACON 023.219.689-31
    80 CARLOS AUGUSTO GOETZKE 231.972.509-15
  80. SERGIO RICARDO ZANON 880.047.089-00

Fontes:

http://circuitomt.com.br/editorias/perolas-online/105717-presidente-do-madero-se-diz-aorgulhosoa-em-ter-contribuado-com-pf.html

http://www.ultracurioso.com.br/descubra-o-que-acontece-quando-voce-come-miojo-de-estomago-vazio/

https://www.youtube.com/watch?time_continue=123&v=IQlNv2Au-Lg

http://super.abril.com.br/saude/o-que-e-esse-tal-de-arroz-parboilizado/

Indústria Médico farmacêutica e de equipamentos:

www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-42302001000300018

Vegetarianos, Macrobióticos e Veganos:

https://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091015150259AA8NHyP

Polícia federal:

http://www.pf.gov.br/agencia/noticias/2017/03/nota-a-imprensa-2013-operacao-carne-fraca

JBS:

http://jbs.com.br/informativo/?gclid=CM3wzIzl6tICFRWAkQod0U0NaA

Carne Podre:

www1.folha.uol.com.br/…/1867309-pf-faz-operacao-contra-frigorificos-e-cumpre-quas…

Carlos Evangelista é jornalista (ESEEI) e especialista em Sociologia Política (UFPR). Este artigo reflete as opiniões do autor. O site não se responsabiliza e nem pode ser responsabilizado pelas informações acima ou por prejuízos de qualquer natureza em decorrência do uso dessas informações.

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